Категории раздела |
|
|
Защита
[92]
антивирусы, базы к ним, фаерволы и много другое, что позволит защитить ваш компьютер от вирусов
|
Графические редакторы
[63]
Программы позволяющие выполнять как инженерные чертежи таки создавать сабжи, редактировать изображения и т.д.
|
Вычислительные
[2]
Программное обеспечение позволяющее проводить как простые расчеты так и расчеты численными методами, моделировать объекты и исследовать переходные процессы в них
|
Разное
[5842]
все то, что не вошло в остальные категории раздела
|
| |
Статистика |
|
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 | |
|
Тирамису (2011) SATRip
|
02.05.2012, 15:34 |
Пусть Вас не смущают классические компоненты этой вкуснятины: сыр Маскарпоне, печенье Савоярди и вино Марсала. Маскарпоне достойно заменяют густые домашние сливки (только не кислые). Савоярди довольно просто испечь в духовке, либо заменить лёгким бисквитом. Марсала вполне может уступить место коньяку или амаретто.
Продукты: 2 яйца, 100 г сахара, 250 г сыра маскарпоне, 100 г печенья савоярди, 2 ст.ложки коньяка, чашка кофе Zespresso и какао-порошок.
Способ приготовления: берём охлаждённые яйца, аккуратно отделяем белки, которые взбиваем миксером до густой пены, добавляем половину сахара и продолжаем взбивать до его растворения.
Хорошо взбиваем миксером желтки с оставшимся сахаром, добавляем сыр маскарпоне и хорошо перемешиваем венчиком. Затем аккуратно добавляем взбитые белки и замешиваем всё до однородной массы. Хорошо охлаждаем в холодильнике (пару часов), но не в морозильной камере!
В охлаждённую ёмкость на дно кладём крем, сверху помещаем в один слой савоярди, смоченных верхней стороной в охлаждённом эспрессо с коньяком. Сверху смазываем слоем крема. Затем помещаем второй ряд печенья, который также смазываем кремом. И так несколько слоёв. Сверху посыпаем порошком какао, накрываем крышкой и откачиваем воздух насосом. Настаиваем в прохладном месте три часа.
Информация о фильме: Название: Тирамису Жанр: обучающее видео Год выхода: 2011
Выпущено: Россия Продолжительность: 00:06:36 Язык: Русский
Файл: Качество: SATRip Формат: AVI Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 480x288 Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с Размер: 75 Мб
Скачать бесплатно Тирамису (2011) SATRip |
|
Категория: Разное | Добавил: kopterka
|
Просмотров: 249 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
|