| Категории раздела |
 |
 |
|
Научно-технические
[22]
Научно-техническая литература и статьи, сборники статей и тезисов для студентов училищ и высших учебных заведений, школьников инженерно-технического персонала промышленности и частного бизнеса
|
|
Художественные
[0]
Триллеры, приключения, романы, драмы, мелодрамы, детские сказки, проза и др.
|
|
Гуманитарные, исторические
[0]
Психология, педагогика, история, математика, биология, география и др.
|
|
Методички
[1]
Методические указания по выполнению лабораторных, практических контрольных работ, курсовых и дипломных проектов (работ) и др.
|
|
Прочее
[7150]
все что не вошло в другие разделы: книги для самообучения, советы и т.д.
|
| |
| Статистика |
|
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 | |
|
Лекарство от скуки, или История мороженого
|
|
18.12.2012, 19:53 |
Историю этого, возможно, самого популярного лакомства петербургский историк и литератор Игорь Богданов прослеживает с III тысячелетия до нашей эры, когда в Древнем Китае начали готовить замороженные десерты. Хотя автор сообщает много фактов из «мировой истории мороженого» (например, какое мороженое ел император Нерон, какие десерты подавали на свадьбе Екатерины Медичи и как эскимо завоевало Америку), главный сюжет книги — «приключения» мороженого в России.
Речь идет о том, как совершенствовались технологии производства сладкого продукта, полюбившегося еще Екатерине I, и почему потребовался разгром армии Наполеона, чтобы пленить французские способы приготовления этого продукта; о том, как мороженое изготавливали кустари-одиночки и как в 1930-х годах в СССР появились первые фабрики по изготовлению мороженого. Завершается книга небольшой антологией, в которой собраны высказывания о мороженом поэтов и писателей. Автор сумел увлекательно описать историю не просто лакомства, но настоящего «лекарства от скуки». Таким лекарством может стать и эта книга.
Автор: Богданов И.
Название: Лекарство от скуки, или История мороженого
Издательство: Новое литературное обозрение
Год: 2007
Страниц: 192
Формат: DJVU
Язык: русский
Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и иллюстрации
Размер: 1.57 Mb
Скачать Лекарство от скуки, или История мороженого
|
|
|
Категория: Прочее | Добавил: abrikos
|
| Просмотров: 155 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
