| Категории раздела |
 |
 |
|
Научно-технические [22]
Научно-техническая литература и статьи, сборники статей и тезисов для студентов училищ и высших учебных заведений, школьников инженерно-технического персонала промышленности и частного бизнеса
|
|
Художественные [0]
Триллеры, приключения, романы, драмы, мелодрамы, детские сказки, проза и др.
|
|
Гуманитарные, исторические [0]
Психология, педагогика, история, математика, биология, география и др.
|
|
Методички [1]
Методические указания по выполнению лабораторных, практических контрольных работ, курсовых и дипломных проектов (работ) и др.
|
|
Прочее [7150]
все что не вошло в другие разделы: книги для самообучения, советы и т.д.
|
| |
| Статистика |
|
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 | |
|
Атлас кулинарной мудрости
|
|
26.02.2013, 17:46 |
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд (фаршированная птица, изделия из теста и некоторые другие).
Содержание:
Название: Атлас кулинарной мудрости
Автор: Фельдман И. А.
Издательство: Киев: Реклама
Год: 1990
Страниц: 590
Формат: djvu
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Размер: 43,16 Мб
Скачать | Download Атлас кулинарной мудрости
|
|
|
Категория: Прочее | Добавил: sks212
|
| Просмотров: 254 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
